Tutto ciò che si può realizzare c con un pizzico di creatività e manualità quanto basta.
" Il Dolce Mondo di RI.tor.TA " !!!!

Pesce d'aprile

Particolare fare una torta per il primo aprile ,ma mio fratello faceva un pranzo con amici così ha pensato di fare un bel Pesce D'Aprile a tutti!!

Molly Cake farcita con ganache al cioccolato fondente aromatizzata al rum.
Questa torta l'ho scoperta da poco ma devo dire è molto buona e apprezzata da chi l'ha assagiata.

Ingredienti:
250gr farina 00
250gr zucchero semolato
250ml panna da montare
3 uova
vaniglia o vanillina
1/2 bustina di lievito

Accendere il forno a 160°.
Montare la panna e metterla da parte in frigo.
Montare le uova con lo zucchero e la vaniglia,un cucchiaino o una bustina, fino ache diventi chiaro e spumoso. Aggiungere lentamente la farina e il lievito setacciati infine la panna mescolando dal basso verso il basso. Versare in una teglia imburrata e cuocere per circa 50 minuti.

BUONA SETTIMANA!!!A

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