Tutto ciò che si può realizzare c con un pizzico di creatività e manualità quanto basta.
" Il Dolce Mondo di RI.tor.TA " !!!!

Torta dei giochi

 
 
Sono un pò in ritardo con la pubblicazione di queste foto,ma meglio tardei che mai no?! 
Con questa torta ho partecipato ad un concorso prima di Natale Cake for Children,un'ottima iniziativa benefica.Unire l'utile al dilettevole è sempre soddisfacente!!!

 
 Per questa occasione  ho avuto un'incontro fortunato con un fotografo eccezionale che ha valorizzato sicuramente il mio lavoro Luca Cavallari
 
 
 
 Ovviamente la torta è in polistirolo ricoperto con pasta di zucchero.
 
 
 
VI AUGURO BUONA GIORNATA!!!

Mini Cake per San Valentino

 
Mancano un paio di giorni alla festa che ogni innamorato aspetta...con ansia ;-)
Bè comunque non ci stà male qualche ideuzza per un piccolo dolce presente per la persona amata.
Questa è una mini cake di biscuit al cioccolato e farcito con marmellata di arance.
 
 
Cup cake alla cannella aromatizzato all'arancia.
 
 
Particolare dei colombini in pasta di zucchero.
 
 
 
BUONI PREPARATIVI!!!

Frappe !!!!

 
 
Mi ero ostinata a fare le frappe al forno ma devo dire non sono riuscite molto bene,ho seguito svariate ricette ma niente.
Poi ho pensato alle frappe più buone che avessi mai mangito,e istantaneamente mi sono venute in mente le frappe che ogni carnevale faceva mio zio. Ormai sono tre anni che non c'è più ma quel sapore e quella fragranza sono indimenticabili.
Così ho telefonato a mia zia e mi ha dato la ricetta. Sono rimasta di stucco perchè di ricette ce ne sono tantissime ,anche nel web e sono anche abbastanza ricche di ingredienti. Questa invece è semplicissima.
 
Ingradienti:
 
2uova
1 cucchiaio di zucchero
1cucchiaio di olio
1 bicchierino di alchermes
farina q.b.
 
Io ho messo le uova nel boccale del robot poi ho aggiunto lo zucchero,l'olio e l'alchermes. Pian piano la farina setacciata fino ad arrivare ad una consistenza compatta ma morbida .
Ho impastato abbastanza l'ho stesa molto sottile e ho tagliato dei rettangoli con la rotella dentellata. Ho fritto in olio di semi e dopo averle fatte scolare su carta assorbente leho spolverizzate con zucchero a velo.
 
Lo sonon è una gran novità ma è una ricetta semplice che rende molto ve la consiglio e poi per me ha un'importanza particolare....
 
BUON GIOVEDì GRASSO!!!!!