Tutto ciò che si può realizzare c con un pizzico di creatività e manualità quanto basta.
" Il Dolce Mondo di RI.tor.TA " !!!!

Una giornata con Toni Brancatisano

Ho fatto un corso di specializzazione in torte tridimensionali con Toni Brancatisano.
Devo dire che mi è piaciuto molto.
Una giornata piena e produttiva.
Questo è il risultato:



L'interno è una Mud Cake con ganache al cioccolato fondente.Tutta la copertura in pasta di zucchero fondente.



Poi è capitato che al mio ritorno serviva una torta per il compleanno di una vigilessa così ho personalizzato la borsa con paletta e fischietto sempre in pasta di zucchero e questo è il risultato finale.
Un successone!!!!





8 commenti:

  1. Sembra una vera borsa!! incredibile... Anche la zip è perfetta...

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  2. bellissima, e congratulazioni per il corso :D

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  3. caspita Rita è favolosa questa torta! è perfetta nella forma e nella cura dei dettagli, immagino che lavoro c'è dietro!
    complimenti davvero:)
    barbara

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  4. Grazie a tutte !!!!!!!!!!!!!!!

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