Tutto ciò che si può realizzare c con un pizzico di creatività e manualità quanto basta.
" Il Dolce Mondo di RI.tor.TA " !!!!

Halloween 2011!!!!!

Quest'anno Halloween l'ho vissuto più intensamente!!!


Ieri mattina sono venute due "aiutantine" fantastiche a decorare i biscotti...






Belli vero???!!!!!
La nipotina Giulia e la sua amichetta Gaia, tutte e due di 9 anni.
Fantastiche sono arrivate munite di grembiulino e tanto entusiasmo.
La cosa che mi ha colpito è l'acutezza nelle domande ela sveltezza nell'apprendere quello che dicevo loro.
Se lo meritavano che pubblicassi i loro biscotti.
Sicuramente è un'esperienza che ripeterò,io mi sono divertita molto a sentirle e penso che anche loro ad aiutarmi ;-)



Intanto avevo preparato questi Cake Pop.
Era la prima volta,ho sbirciato in giro nel web qualche ricetta ma poi alla fine me li sono un pò inventati.

Ho sbriciolato un pò di pan di spagna avanzato dalla torta sotto,
l'ho mescolato ad un cucchiaio abbondante di ganache alle fragole e uno di crema di burro.
Ho formato delle palline e dei conetti un pò schiacciati,per fare i "mostrini",e li ho messi in frizeer per circa un quarto d'ora.Nel frattempo ho temperato del cioccolato bianco.
Tolti dal frizeer,ho preso dei bastoncini appositi da cake pop,li ho intinti nella cioccolata e li ho infilati nelle palline ad uno ad uno.
Fatta questa operazione ho intinto tutta la pallina facendola scolare bene rigirandola su sè stessa poi le ho infilate tutte nel polistirolo a testa in sù e le ho fatte asciugare.
Infine le ho decorate con pasta di zucchero a forma di bulbo oculare e mostrini.
Gli occhi sono piaciuti molto ai maschietti,che ne hanno presi più di uno.

Si perchè nel pomeriggio sono venuti,i nipotini con gli amichetti del palazzo mascherati e si sono presi tutto,compreso i biscotti...c'erano anche le "aiutantine" vestite da streghette....
Fantastici!!!!!



In più ho preparato la torta di compleanno ,in tema Halloween per la figlia di una delle mie "Amichette" di scuola ,ritrovate da poco.




Altra emozione.

Le è piaciuta molto.

Pan di spagna , bagna al rum e crema al cioccolato fondente.






BUON HALLOWEEN A TUTTI!!!!!


E BUONA FESTA DI OGNI SANTI!!!









2 commenti:

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